Le jardin
En France, 50 % de la population dispose d’un jardin et 33 % de balcons ou terrasses fleurissables. Ce pourcentage élevé ne doit pas faire oublier que les 5 % de territoire français consacrés à cette pratique très en vogue concentrent un taux record d’utilisation de fongicides, herbicides et insecticides. La France est en effet le troisième consommateur mondial de pesticides et son premier utilisateur en Europe. Une place d’autant plus inquiétante que l’accumulation de ces molécules toxiques dans le sol ne fait l’objet d’aucun suivi particulier par les autorités compétentes.
Fruits et légumes contaminés par les nitrates et en résidus de pesticides, pollution des nappes phréatiques et appauvrissement, voire disparition progressive des auxiliaires du jardin telle l’abeille, indispensable pollinisateur, sont autant de bonnes raisons de se mettre à jardiner bio.
Au jardin, sur un bout de terrasse ou de balcon, on peut facilement réduire la pollution en évitant les produits chimiques de synthèse, encourager la diversité en cultivant des espèces et des variétés indigènes, voire oubliées, et recycler les déchets végétaux en compostant pour maintenir un sol fertile.
A qui prend la peine de le côtoyer et de le travailler patiemment, le moindre petit coin de verdure offre alors, au fil des saisons, des produits sains, riches de ce que la nature a jugé bon de nous fournir.
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avril 7th, 2008 at 13:41
Bonjour,
Je m’apprêtais à me procurer cette revue mais avant j’avais besoin de savoir si certains sites que j’apprécie y étais mentionnés donc direction rubrique ’semences’ et bingo je vois kokopelli …. nickel j’me dis c’est cool mais, car il y a un mais, que vois je à côté la carotte de chez …… Baumaux …. grosse multinationnale ( mentionné dans votre revue comme entreprise familiale ce qui ne veut plus vraiment dire grand chose aujourd’hui ) qui a justement porté plainte contre kokopelli et qui a cherché à les mettre à terre financièrement alors désolé mais votre revue a repris sa place initiale mais pas celle de la caisse car il est hors de question pour moi de proner de telles sociétés, Baumaux doit être boycotté et non pas mis en avant !
Manu.
avril 7th, 2008 at 13:45
La société Graines Baumaux a en effet porté plainte contre l’association Kokopelli et obtenu en début d’année la condamnation de l’association pour « avoir commercialisé des graines de variétés anciennes non inscrites sur le catalogue officiel des espèces et des variété ». Graines Baumaux estimait qu’il y avait concurrence déloyale. Il nous semble évident que la loi est ici mal faite et nous déplorons, comme d’autres, la condamnation de Kokopelli. La biodiversité domestique et cultivée est un patrimoine commun de l’humanité et doit être préservée. Qui préservera les variétés potagères anciennes laissées de côté par les entreprises semencière ? Ne pourrait-on pas imaginer que les pouvoir publics reconnaissent le rôle des associations et des jardiniers amateurs. Ainsi, pour ne prendre que l’exemple de la carotte, des artisans semenciers (Germinance, le Biau Germe, Graines del Païs, Les Semailles, La Ferme de Sainte-Marte, et Essem’bio) ont créé l’association « Les Croqueurs de carottes ». L’un des objectifs est de mutualiser la maintenance de variétés radiées du catalogue officiel et d’obtenir la réinscription gratuite en échange de ce travail de maintenance qui ne peut être rémunéré par la vente de graines. Vous pouvez contacter Les Croqueurs de Carottes à travers Philippe Catinaux ou François Delmond à l’adresse suivante :
Le Biau Germe Garliet - 47360 Monpezat d’Agenais
Liste des artisans semenciers du Réseau Semences Paysannes (www.semencespaysannes.org) proposant des graines de variétés anciennes :
- Le Biau Germe : semences biologiques potagères et florales, 47360 Montpezat d’Agenais. http://www.biaugerme.com. Catalogue contre 3 timbres lettre.
- Germinance : semences biologiques potagères et florales, Les Rétifs, 49150 Saint Martin d’Arcé. Catalogue contre 3 timbres lettre, http://www.germinance.com
- Payzons Ferme, plants biologiques de pomme de terre, tél : 02 41 51 74 44
- Les Semailles, Semences biologiques potagères et florales, Belgique, http://www.semailles.com
- Le Potager d’un Curieux, semences biologique potagères et florales, courriel : lepotager@wanadoo.fr
-Graines del Païs, semences biologiques potagères, Le Village, 11240 Bellegarde du Razès, tél. 04 68 69 05 08. Catalogue contre 3 timbres lettre
avril 17th, 2008 at 8:02
pour lutter contre les pucerons, j’utilise, une décoction faite avec le l’ail, que je laisee macérer quelques heures, que je filtre et pulvérise sur mes plantes